NM i Ostronöppning & Grebbestadsmästerskapen

Nordiska Mästerskapen i Ostronöppning är en årlig tävling som samlar entusiaster från hela Norden för att tävla i konsten att öppna ostron på snabbast möjliga tid. Grebbestad, beläget längs Sveriges västkust, är värd för denna spektakulära händelse som hyllar havets delikatesser och den skicklighet som krävs för att hantera dem.

Ostronfesten börjar redan på fredagskvällen då Öppna Grebbestadsmästerskapen genomförs där vem som helst kan anmäla sig och testa sina ostronöppnarkunskaper. Festen fortsätter på lördagen och som publik kan du njuta av lokala ostron från Havstenssunds Ostron, god mat och goda drycker hela helgen.

Tävlingen är uppdelad i flera kval med en avslutande final där deltagarna får visa upp sin skicklighet och snabbhet i att öppna ostron. Med skarpa ostronknivar i handen och ögonen fokuserade på uppgiften, navigerar de skickligt genom ostronskalen för att avslöja den läckra köttet inuti. Snabbhet är avgörande, men också precision och noggrannhet för att undvika att…